(资料图)
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。羊肉火锅做法,羊肉火锅如何做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材:羊肉1000克,胡萝卜两根,生姜两片,大葱适量,干辣椒5个,八角、桂皮适量,生菜、木耳、猪肉片、香菇、蘑菇等蔬菜适量(根据你想吃的菜准备)。
2、将羊肉浸泡去血,放入锅中,加水,倒入料酒,加入葱、姜等焯水调味。
3、胡萝卜和大葱洗净切段备用。
4、锅中倒入油,烧热,放入红椒、八角、桂皮等翻炒。
5、炒好后,将羊肉翻炒。再倒一点料酒。
6、锅中加入足够的水,大火烧开,然后放入胡萝卜煨。
7、最后加入调味品,加入香菜,就可以烫菜了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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